Les objectifs du projet  

RomanALIMENTerre

Augmenter la résilience alimentaire du territoire, et permettre l’accessibilité à une alimentation de qualité, bénéfique pour la santé des citoyens et pour l’environnement, et ce dès le plus jeune âge.

Une des actions principales sera de favoriser et améliorer l’approvisionnement des cantines scolaires en produits locaux. 

Le GAL accompagnera les communes dans la réalisation des marchés publics, et les producteurs locaux dans la capacité à y répondre. Il veillera en outre à favoriser l’adhésion des cuisiniers en les intégrant dans la démarche et proposera des formations.

Le GAL va mettre en place un collectif de citoyens, de producteurs, de transformateurs, de commerçants, de restaurateurs, d’acteurs locaux et d'élus communaux (Conseil de Politique Alimentaire) désireux de réinventer l’alimentation de leur territoire à travers leur rencontre, leur reconnaissance, leur dialogue, leur collaboration. Ce collectif garantira la pérennité des actions qui seront mises en place.

Parallèlement, des actions de sensibilisation à l’alimentation durable envers les enfants et les citoyens

seront proposées.