Structuration de l'aide alimentaire 

L’objectif de la fiche est de soutenir les initiatives existantes sur le territoire du GAL (colis, épiceries sociales, restaurants sociaux…), en mettant en place une coordination, et de les aider à accompagner les publics fragilisés vers un changement de mentalités, par l’éducation à une meilleure alimentation, et en leur donnant de nouvelles solutions face à leurs difficultés financières (cultiver chez soi ou en potager collectif, apprendre à transformer leurs légumes…).

La première action sera donc la création d’une structure de coordination de l’aide alimentaire, qui viendra en appui aux CPAS, à la Croix-Rouge, aux Restos du Cœur, à tous les autres acteurs actifs sensibilisés par la problématique alimentaire. Elle fera le lien direct avec la Banque Alimentaire pour une gestion des stocks et un approvisionnement plus performants. L’idée est vraiment de proposer des repères (répertoire de l’aide alimentaire, des formations, …), d’apporter des références, de construire des outils ensemble, pour réaliser une action la plus éthique possible.

Ensuite, des espaces de parole, d’échange autour des épiceries sociales et restaurants sociaux seront développés. Des actions de sensibilisation auprès des publics fragilisés, des ateliers et des formations leur permettant de réaliser des économies tout en s’alimentant mieux, seront mis en place avec les différents partenaires.

Enfin, il nous parait impératif de penser social – santé - terre, d’où un travail avec les producteurs locaux, les associations telle que Viasano qui œuvrent à une alimentation de qualité… encourager les circuits courts, les potagers collectifs et individuels, sensibiliser et outiller le public contre le gaspillage…